Bản đồ Cà phê nếu thiếu đi ứng cử viên sáng giá đến từ Việt Nam quả thật là một thiếu sót. Thương hiệu cà phê Việt Nam lâu nay không còn quá xa lạ với bạn bè quốc tế. Hương vị thơm ngon đặc trưng, nét văn hóa truyền thống lâu đời, phong cách thưởng thức Cà phê mang đậm bản sắc riêng. Tất cả tạo nên vẻ đẹp của Cà phê Việt mà không giống bất kỳ nơi đâu.
CÀ PHÊ VIỆT NAM
Trong một bài viết đăng trên CNN với tựa đề “Why the world is waking up to Vietnamese coffee” (Tạm dịch: Vì sao thế giới thức tỉnh trước cà phê Việt Nam), cà phê Việt Nam đã được giới thiệu như một thức uống phổ biến và Rob Atthill cho biết ông đã bị “hớp hồn” ngay từ lần đầu thăm Việt Nam ngay từ lần đầu tiên.
Cà phê sữa đá, món Cà phê đặc trưng của người Việt,
Theo The Travel – tạp chí chuyên viết về các trải nghiệm du lịch, đã có bài viết của tác giả người Canada Robynne Trueman, ông đã đưa ra những quốc gia có cà phê ngon nhất thế giới, và ở ngay đầu bài viết đó đã nhắc tới cà phê sữa đá của Việt Nam.
Món thức uống quen thuộc ấy, với mỗi người lại có cách thưởng thức riêng. Có người thích hương vị Cà phê pha máy vì sự nhanh gọn và tiện lợi. Có người lại đam mê Cà phê pha phin vì thích cái cảm giác chờ đợi từng giọt Cà phê tí tách rơi.
Nguyên liệu sử dụng trong Cà phê sữa đá Việt Nam rất đơn giản. Cà phê rang vừa hoặc đậm với đá, kết hợp cùng sữa đặc. Điều đặc biệt quan trọng làm nên một tách Cà phê ngon nằm ở chất lượng trong từng hạt Cà phê và tỉ lệ pha trộn giữa các loại hạt.
Nếu bạn đang tìm một loại cà phê dùng để pha cà phê sữa có thể tham khảo các dòng sản phẩm cà phê nguyên chất tại LÊ’s Path Coffee có rất nhiều dòng sản phẩm phù hợp với gu của bạn.
Hương vị Cà phê cùng những sáng tạo độc đáo,
Ngoài món Cà phê sữa đá đặc trưng còn có những hương vị cà phê đặc sắc khác không kém khiến người thưởng thức khó lòng nào mà quên.
Hương vị nóng hổi, béo ngậy thơm ngon của một ly Cà phê trứng được pha chế từ cách kết hợp lòng đỏ trứng với sữa đặc được đánh bông mịn và phối hợp cùng lúc tạo thành lớp bọt thơm lừng béo ngậy.
Hay vị mằn mặn beo béo, hòa lẫn với vị đắng của Cà phê đến từ món đồ uống nổi tiếng ở miền đất Cố đô xinh đẹp – Cà phê Muối.
Có thể nói cà phê là loại thức uống được ưa chuộng tại Việt Nam và trên toàn thế giới. Việt Nam đứng thứ 2 thế giới về sản xuất cà phê, chỉ sau Brazil. Theo thống kê từ Tổng cục Hải quan, Năm 2022 Việt Nam đã xuất khẩu 1,77 triệu tấn cà phê các loại với tổng kim ngạch đạt trên 4 tỷ USD. Nói về xuất khẩu sản lượng cà phê xuất khẩu đi nước ngoài không thể bỏ qua cái tên Trung Nguyên, một tập đoàn đã mang cà phê Việt đến với thế giới.
Cà phê trở thành một phần tất yếu trong cuộc sống của người Việt. Tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP.HCM nhiều mô hình Cà phê ngày càng được mở rộng và nhận được nhiều sự quan tâm đến từ du khách.
Cà phê là thức uống bình dân, phổ biến và được người Việt ưa chuộng hàng ngày. Cà phê giúp kết nối các mối quan hệ từ gia đình đến công việc, bạn bè. Nhiều người có thể bỏ cả ngày ở quán Cà phê chỉ đơn giản vì không gian đó mang lại cảm giác thoải mái, có món đồ uống bản thân ưa thích và wifi để làm việc. Đối với người Việt, cà phê không chỉ mang lại năng lượng để bắt đầu một ngày làm việc hiệu quả, mà đó còn là một phong cách sống, một nét văn hóa đặc trưng, và là một đồ uống tốt cho sức khỏe khi sử dụng đúng cách. Đa số mọi người thích tụ tập ở quán cà phê vào bất kể thời điểm nào trong ngày. Họ trò chuyện với nhau về đủ thứ trên đời, mỗi độ tuổi tìm đến cà phê lại để đáp ứng những mong muốn riêng của bản thân. Người già đọc báo, người trẻ tìm đến để trò chuyện với bạn bè, chụp những bức hình lưu giữ kỉ niệm…
