Các loại đồ uống từ cà phê cho mùa hè: Công thức chế biến đơn giản.

Các loại đồ uống từ cà phê cho mùa hè: Công thức chế biến đơn giản Các loại đồ uống từ cà phê cho mùa hè: Công thức chế biến đơn giản Mùa hè đến mang theo những ngày nắng…

Trang chủ » Tin tức » Các loại đồ uống từ cà phê cho mùa hè: Công thức chế biến đơn giản.

Các loại đồ uống từ cà phê cho mùa hè: Công thức chế biến đơn giản

Mùa hè đến mang theo những ngày nắng nóng, nhu cầu thưởng thức các loại đồ uống mát lạnh càng trở nên cần thiết hơn bao giờ hết. Cà phê, với hương vị đặc trưng và tác dụng kích thích tinh thần, không chỉ có thể được thưởng thức nóng mà còn có thể biến tấu thành nhiều loại đồ uống lạnh hấp dẫn. Dưới đây là một số công thức đơn giản giúp bạn có thể tự tay chế biến những ly đồ uống từ cà phê tuyệt vời cho mùa hè này.

Cà phê đá xay

Cà phê đá xay là một trong những món đồ uống phổ biến trong mùa hè. Với sự kết hợp giữa cà phê và đá lạnh, món này không chỉ giúp bạn giải nhiệt mà còn mang lại hương vị cà phê đậm đà.

Nguyên liệu

50g hạt cà phê rang xay
200ml nước nóng
Đá viên
Sữa đặc (tuỳ chọn)

Cách làm

Đun nước sôi và cho hạt cà phê vào phin, sau đó từ từ đổ nước nóng vào để chiết xuất cà phê.
Để cà phê nguội bớt, sau đó cho đá viên vào máy xay sinh tố cùng với cà phê đã pha.
Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi đạt được độ mịn mong muốn.
Đổ ra ly và thêm sữa đặc nếu thích, khuấy đều và thưởng thức.

Cà phê latte đá

Cà phê latte đá là sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê espresso và sữa, tạo nên một món đồ uống vừa thơm ngon vừa mát lạnh.

Nguyên liệu

30ml espresso
150ml sữa tươi
Đá viên
Đường (tuỳ chọn)

Cách làm

Pha espresso bằng máy pha cà phê hoặc phin cà phê.
Đun nóng sữa và đánh bọt sữa nếu có máy đánh bọt.
Cho đá viên vào ly, sau đó đổ espresso lên trên.
Cuối cùng, từ từ đổ sữa đã đánh bọt và khuấy đều. Thêm đường nếu thích.

Cà phê lạnh kiểu Việt Nam

Cà phê lạnh kiểu Việt Nam mang đến một hương vị đặc trưng, đậm đà và rất dễ làm.

Nguyên liệu

50g cà phê phin Việt Nam
200ml nước sôi
Đá viên
Sữa đặc

Cách làm

Cho cà phê vào phin và đổ nước sôi từ từ để chiết xuất cà phê.
Chờ cà phê chảy hết và nguội bớt.
Cho đá viên vào ly, sau đó đổ cà phê lên trên.
Thêm sữa đặc và khuấy đều trước khi thưởng thức.

Cà phê Cold Brew

Cà phê Cold Brew là loại cà phê được chiết xuất bằng nước lạnh, mang lại một hương vị nhẹ nhàng và ít chua hơn.

Nguyên liệu

100g cà phê hạt rang vừa
1 lít nước lạnh
Đá viên

Cách làm

Xay nhuyễn hạt cà phê và cho vào bình thủy tinh cùng với nước lạnh.
Để hỗn hợp trong tủ lạnh khoảng 12-24 giờ.
Sau khi chiết xuất xong, lọc cà phê qua rây hoặc vải lọc.
Cho đá viên vào ly và đổ cà phê Cold Brew lên trên, có thể thêm sữa hoặc đường nếu thích.

Những công thức đồ uống từ cà phê trên không chỉ dễ làm mà còn giúp bạn giải nhiệt trong những ngày hè oi ả. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị cà phê độc đáo và tận hưởng mùa hè một cách trọn vẹn. Đừng quên tham khảo thêm tại Lê’s Path Coffee để biết thêm nhiều thông tin bổ ích về cà phê và các đồ uống khác.