Cách làm cà phê kem mặn bằng nguyên liệu dễ mua ngoài chợ

Cà phê kem mặn – Một sự kết hợp độc đáo Cà phê kem mặn là một trong những món đồ uống đang được yêu thích hiện nay. Với sự kết hợp giữa vị đắng của cà phê và vị…

Trang chủ » Tin tức » Tin Cà Phê » Cách làm cà phê kem mặn bằng nguyên liệu dễ mua ngoài chợ

Cà phê kem mặn – Một sự kết hợp độc đáo

Cà phê kem mặn là một trong những món đồ uống đang được yêu thích hiện nay. Với sự kết hợp giữa vị đắng của cà phê và vị béo ngậy của kem, món thức uống này không chỉ mang lại sự mới lạ mà còn làm hài lòng cả những người khó tính nhất. Hãy cùng khám phá cách làm cà phê kem mặn đơn giản ngay tại nhà với những nguyên liệu dễ mua ngoài chợ!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

150ml cà phê đen (có thể dùng cà phê phin hoặc cà phê máy)
100ml kem tươi (heavy cream)
1-2 thìa đường (tùy khẩu vị)
1/4 thìa muối
Hạt cà phê rang (để trang trí, tùy chọn)

Các bước thực hiện

Bước 1: Pha cà phê

Đầu tiên, bạn cần pha cà phê. Nếu sử dụng cà phê phin, bạn cho cà phê vào phin, thêm nước sôi và đợi cho cà phê nhỏ giọt. Đối với cà phê máy, bạn chỉ cần cho cà phê vào máy và chọn chế độ pha. Sau khi cà phê đã được pha xong, để nguội trong vài phút.

Bước 2: Làm kem mặn

Trong một chiếc bát lớn, bạn cho kem tươi vào. Dùng máy đánh trứng, đánh kem cho đến khi bông cứng. Khi kem đã đạt độ bông như ý, bạn từ từ cho đường và muối vào, tiếp tục đánh nhẹ nhàng cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Kết hợp cà phê và kem

Sau khi cà phê đã nguội, bạn đổ cà phê vào ly. Tiếp theo, nhẹ nhàng cho lớp kem mặn lên trên bề mặt cà phê. Bạn có thể dùng thìa để tạo hình cho kem hoặc chỉ đơn giản là để nó tự nhiên.

Bước 4: Trang trí và thưởng thức

Nếu muốn, bạn có thể rắc một chút hạt cà phê rang lên trên kem để tạo thêm phần hấp dẫn. Cuối cùng, hãy dùng thìa khuấy đều trước khi thưởng thức để cảm nhận sự hòa quyện giữa cà phê và kem mặn.

Mẹo nhỏ để có món cà phê kem mặn hoàn hảo

Chọn loại cà phê mình yêu thích để có hương vị tốt nhất.
Đảm bảo kem tươi được giữ lạnh trước khi đánh để dễ dàng tạo độ bông.
Có thể thêm một chút vani vào kem để tăng thêm hương vị.

Kết luận

Cà phê kem mặn không chỉ là một món đồ uống thú vị mà còn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay chuẩn bị cho mình một ly cà phê kem mặn thơm ngon ngay tại nhà. Hãy thử ngay hôm nay và chia sẻ cảm nhận của bạn nhé!