Cách Làm Cold Brew Sữa Tươi Phù Hợp Menu Mùa Mưa

Cách Làm Cold Brew Sữa Tươi: Món Đồ Uống Thích Hợp Cho Mùa Mưa Mùa mưa đến mang theo những cơn mưa rả rích, không khí trở nên se lạnh và thường khiến chúng ta muốn tìm kiếm những món…

Trang chủ » Tin tức » Tin Cà Phê » Cách Làm Cold Brew Sữa Tươi Phù Hợp Menu Mùa Mưa

Cách Làm Cold Brew Sữa Tươi: Món Đồ Uống Thích Hợp Cho Mùa Mưa

Mùa mưa đến mang theo những cơn mưa rả rích, không khí trở nên se lạnh và thường khiến chúng ta muốn tìm kiếm những món đồ uống ấm áp, thơm ngon. Trong số đó, cold brew sữa tươi là một sự lựa chọn hoàn hảo, không chỉ tươi mát mà còn dễ làm. Hãy cùng khám phá cách làm món đồ uống thú vị này nhé!

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Cà phê xay thô: 100g
Nước lọc: 1 lít
Sữa tươi không đường: 200ml
Đường (tuỳ chọn): 2-3 muỗng cà phê
Đá viên: 1 bát

Các Bước Thực Hiện

Dưới đây là quy trình chi tiết để bạn có thể tự tay làm cold brew sữa tươi tại nhà.

Bước 1: Pha Cà Phê Cold Brew

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị cà phê xay thô. Hãy chọn loại cà phê bạn yêu thích, có thể là Arabica hoặc Robusta. Đổ cà phê xay vào một bình lớn, sau đó thêm nước lọc vào. Lưu ý, tỷ lệ cà phê và nước thường là 1:10, tức là 100g cà phê cho 1 lít nước.

Khuấy đều để đảm bảo cà phê ngấm nước và để yên trong tủ lạnh khoảng 12-24 giờ. Thời gian ngâm càng lâu, hương vị cà phê sẽ càng đậm đà.

Bước 2: Lọc Cà Phê

Sau khi thời gian ngâm đã đủ, bạn cần lọc cà phê để loại bỏ bã. Sử dụng một cái rây hoặc vải lọc để tách phần nước cà phê ra khỏi bã. Bạn sẽ có một chất lỏng cà phê cold brew thơm ngon, đậm đà.

Bước 3: Chuẩn Bị Sữa Tươi

Trong khi chờ cà phê ngấm, bạn có thể chuẩn bị sữa tươi. Nếu bạn thích vị ngọt, có thể thêm đường vào sữa và khuấy đều cho tan. Sữa tươi không đường cũng là một lựa chọn tốt để giữ nguyên hương vị của cà phê.

Bước 4: Pha Trộn Cold Brew Sữa Tươi

Đến bước này, bạn chỉ cần lấy một ly thủy tinh, cho đá viên vào, sau đó đổ cà phê cold brew vào. Tiếp theo, thêm sữa tươi lên trên. Tỷ lệ sữa và cà phê có thể điều chỉnh tùy theo sở thích cá nhân. Thông thường, bạn có thể thử với 200ml sữa cho 300ml cold brew.

Khuấy đều hỗn hợp để hòa quyện các hương vị lại với nhau. Bạn có thể trang trí bằng một ít bột cacao hoặc quế để tăng thêm phần hấp dẫn cho thức uống.

Những Lợi Ích Của Cold Brew Sữa Tươi

Cold brew sữa tươi không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cà phê cold brew có chứa ít axit hơn, giúp dịu dạ dày hơn so với cà phê pha nóng. Sữa tươi cung cấp canxi và protein, giúp bạn tăng cường sức khỏe.

Hơn nữa, món đồ uống này rất dễ uống, thích hợp cho cả những người không quá thích vị đắng của cà phê. Bạn có thể thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh.

Kết Luận

Cold brew sữa tươi là một món đồ uống tuyệt vời cho mùa mưa, không chỉ mang lại sự tươi mát mà còn giúp bạn cảm thấy thư giãn hơn. Hãy thử ngay công thức đơn giản này để tự tay làm cho mình và gia đình những ly cold brew thơm ngon nhé. Chúc bạn thành công và có những trải nghiệm thú vị với món đồ uống này!