Cách làm trà sữa đường đen bằng nguyên liệu dễ mua

Giới thiệu về trà sữa đường đen Trà sữa đường đen đã trở thành một trong những thức uống yêu thích của giới trẻ hiện nay. Với hương vị ngọt ngào, thơm ngon cùng với độ béo của sữa, trà…

Trang chủ » Tin tức » Tin Cà Phê » Cách làm trà sữa đường đen bằng nguyên liệu dễ mua

Giới thiệu về trà sữa đường đen

Trà sữa đường đen đã trở thành một trong những thức uống yêu thích của giới trẻ hiện nay. Với hương vị ngọt ngào, thơm ngon cùng với độ béo của sữa, trà sữa đường đen không chỉ là thức uống giải khát mà còn là một món ăn vặt thú vị. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách làm trà sữa đường đen tại nhà với những nguyên liệu dễ mua và đơn giản.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm trà sữa đường đen, bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

2 túi trà đen (hoặc 20g trà đen rời)
500ml nước sôi
100g đường đen
200ml sữa tươi (có thể dùng sữa đặc hoặc sữa bột)
100g trân châu đen (nếu bạn muốn thêm vào)
Đá viên

Các bước thực hiện

Bước 1: Pha trà

Đầu tiên, bạn cho 2 túi trà đen vào nước sôi và ngâm trong khoảng 5-7 phút cho trà thật thơm. Sau khi trà đã ngấm, bạn có thể vớt túi trà ra và để nguội.

Bước 2: Làm đường đen

Trong một nồi nhỏ, cho đường đen vào cùng với một chút nước (khoảng 50ml) và đun trên lửa nhỏ. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và chuyển sang dạng siro sánh. Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt theo sở thích bằng cách thêm hoặc bớt đường.

Bước 3: Chuẩn bị trân châu (tuỳ chọn)

Nếu bạn muốn thêm trân châu vào trà sữa, bạn có thể mua trân châu đen sẵn tại siêu thị hoặc tự làm tại nhà. Để làm trân châu, bạn cần bột năng và nước. Trộn bột năng với nước để tạo thành bột dẻo, sau đó nặn thành những viên nhỏ và luộc trong nước sôi khoảng 15-20 phút cho đến khi trân châu nổi lên. Vớt trân châu ra và cho vào nước lạnh để không bị dính.

Bước 4: Pha trà sữa

Trong một ly lớn, bạn cho trà đã nguội vào, sau đó thêm sữa tươi và siro đường đen đã làm ở bước 2 vào. Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Tùy theo sở thích, bạn có thể thêm nhiều hoặc ít đường, sữa để tạo ra hương vị ưng ý nhất.

Bước 5: Thưởng thức

Cuối cùng, bạn cho đá viên vào ly và thêm trân châu (nếu có) vào. Khuấy đều và thưởng thức ngay nhé! Trà sữa đường đen của bạn sẽ có màu sắc hấp dẫn cùng hương vị thơm ngon, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Mẹo nhỏ để trà sữa thêm ngon

Chọn loại trà đen chất lượng để có hương vị thơm ngon hơn.
Có thể thêm một chút kem tươi hoặc bột cacao lên trên để tăng thêm hương vị.
Nếu thích, bạn có thể thay thế sữa tươi bằng sữa đặc để trà sữa thêm béo ngậy.

Kết luận

Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể làm cho mình và người thân một ly trà sữa đường đen thơm ngon ngay tại nhà. Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm một món uống hấp dẫn để thưởng thức trong những ngày nắng nóng. Chúc bạn thành công và có những trải nghiệm thú vị với món trà sữa này!