Cách làm trà sữa matcha phiên bản ít béo

Cách làm trà sữa matcha phiên bản ít béo Trà sữa matcha là một trong những thức uống được yêu thích hiện nay, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi những lợi ích sức khỏe mà matcha…

Trang chủ » Tin tức » Tin Cà Phê » Cách làm trà sữa matcha phiên bản ít béo

Cách làm trà sữa matcha phiên bản ít béo

Trà sữa matcha là một trong những thức uống được yêu thích hiện nay, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi những lợi ích sức khỏe mà matcha mang lại. Tuy nhiên, với những ai đang trong chế độ ăn kiêng hoặc muốn giảm cân, trà sữa matcha thường có thể trở thành một món ăn chứa nhiều calo. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà sữa matcha phiên bản ít béo, nhưng vẫn đảm bảo độ ngon miệng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

2 muỗng bột matcha
300ml sữa tươi không đường hoặc sữa hạnh nhân
200ml nước nóng
1-2 muỗng mật ong hoặc siro agave (tùy khẩu vị)
Đá viên
Hạt chân trâu (tùy chọn)

Các bước thực hiện

Bước 1: Pha bột matcha

Trước tiên, bạn cần pha bột matcha với nước nóng. Cho 2 muỗng bột matcha vào một bát nhỏ, sau đó từ từ thêm 200ml nước nóng (không sôi) vào. Sử dụng một cái phới lồng hoặc dụng cụ đánh matcha để khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn và tạo thành hỗn hợp mịn màng.

Bước 2: Chuẩn bị sữa

Tiếp theo, bạn đun nóng sữa tươi không đường hoặc sữa hạnh nhân (không nên đun sôi). Nếu muốn, bạn có thể cho thêm 1-2 muỗng mật ong hoặc siro agave vào sữa để tạo độ ngọt theo khẩu vị cá nhân. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Bước 3: Kết hợp trà và sữa

Trong một ly lớn, cho đá viên vào. Sau đó, đổ hỗn hợp trà matcha đã pha vào ly, tiếp theo là đổ sữa nóng đã chuẩn bị lên trên. Sử dụng phới lồng hoặc muỗng để khuấy nhẹ nhàng cho trà và sữa hòa quyện với nhau.

Bước 4: Thêm hạt chân trâu (nếu có)

Nếu bạn thích, có thể thêm hạt chân trâu đã được nấu chín vào ly trà sữa matcha của bạn. Hạt chân trâu sẽ tạo thêm độ ngon và sự thú vị cho món uống này.

Những lưu ý khi làm trà sữa matcha ít béo

Chọn bột matcha chất lượng: Để có được hương vị trà sữa matcha thơm ngon, bạn cần sử dụng bột matcha chất lượng cao. Bột matcha tốt sẽ có màu xanh tươi sáng và hương vị đậm đà.
Sữa ít béo: Sữa tươi không đường hoặc sữa hạnh nhân là lựa chọn tuyệt vời cho phiên bản ít béo. Nếu bạn muốn giảm thêm calo, có thể thay thế bằng sữa tách béo.
Độ ngọt: Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt của trà sữa bằng cách thêm hoặc giảm lượng mật ong hoặc siro agave theo sở thích cá nhân.

Kết luận

Với cách làm trà sữa matcha phiên bản ít béo này, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị một ly trà sữa thơm ngon mà không lo về calo. Hãy thử ngay công thức này tại nhà và tận hưởng hương vị tuyệt vời của trà sữa matcha, đồng thời vẫn duy trì được chế độ ăn uống lành mạnh. Chúc bạn thành công!