Hướng dẫn làm các loại đồ uống từ cà phê: Từ cà phê sữa đến cappuccino.

Hướng dẫn làm các loại đồ uống từ cà phê: Từ cà phê sữa đến cappuccino Cà phê không chỉ là một loại thức uống thông thường mà còn là một phần của văn hóa và phong cách sống. Với…

Trang chủ » Tin tức » Hướng dẫn làm các loại đồ uống từ cà phê: Từ cà phê sữa đến cappuccino.

Hướng dẫn làm các loại đồ uống từ cà phê: Từ cà phê sữa đến cappuccino

Cà phê không chỉ là một loại thức uống thông thường mà còn là một phần của văn hóa và phong cách sống. Với sự đa dạng trong cách pha chế, bạn có thể dễ dàng tìm thấy một loại đồ uống từ cà phê phù hợp với khẩu vị của mình. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm một số loại đồ uống phổ biến từ cà phê, từ cà phê sữa truyền thống đến cappuccino thơm ngon.

Cà phê sữa

Nguyên liệu

2 thìa cà phê bột cà phê (hạt Robusta hoặc Arabica)
200ml nước sôi
100ml sữa đặc
Đường (tuỳ khẩu vị)

Cách làm

Phần pha cà phê: Sử dụng phin hoặc máy pha cà phê để pha 2 thìa cà phê bột với 200ml nước sôi. Để cà phê ngấm trong khoảng 3-5 phút cho đến khi cà phê chảy xuống.
Chuẩn bị sữa: Đun nóng sữa đặc trong một nồi nhỏ hoặc lò vi sóng (không để sôi).
Trộn đều: Đổ cà phê đã pha vào cốc, thêm sữa đặc và khuấy đều. Bạn có thể thêm đường nếu thích ngọt.

Espresso

Nguyên liệu

18-20g bột cà phê xay mịn
60ml nước

Cách làm

Đặt bột cà phê vào tay cầm của máy pha espresso và nén chặt.
Đặt tay cầm vào máy và bắt đầu pha. Espresso sẽ chảy ra trong khoảng 25-30 giây.
Thưởng thức ngay khi còn nóng, có thể thêm đường hoặc sữa theo sở thích.

Cappuccino

Nguyên liệu

1 shot espresso
100ml sữa tươi
Bột cacao hoặc bột quế (tuỳ chọn)

Cách làm

Pha một shot espresso như đã hướng dẫn ở trên.
Đun nóng sữa và tạo bọt bằng máy đánh sữa hoặc bằng tay.
Đổ sữa đã tạo bọt lên espresso, sau đó rắc bột cacao hoặc quế lên trên để trang trí.

Cold Brew

Nguyên liệu

100g cà phê xay thô
1 lít nước lạnh

Cách làm

Cho cà phê xay vào một bình lớn, sau đó đổ nước lạnh vào.
Đậy nắp và để trong tủ lạnh từ 12-24 giờ.
Lọc cà phê qua bộ lọc hoặc vải mỏng để tách bã.
Thưởng thức với đá hoặc có thể thêm sữa và đường theo khẩu vị.

Trà cà phê (Coffee Tea)

Nguyên liệu

1-2 thìa cà phê bột cà phê
200ml nước nóng
1 túi trà (trà đen hoặc trà xanh)
Đường hoặc mật ong (tuỳ khẩu vị)

Cách làm

Đun sôi nước và cho túi trà vào, để ngâm trong khoảng 3-5 phút.
Thêm bột cà phê vào cốc và đổ nước trà nóng lên, khuấy đều.
Thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị và thưởng thức.

Trên đây là một số công thức đơn giản để làm các loại đồ uống từ cà phê tại nhà. Mỗi loại đều có hương vị và cách thưởng thức riêng, giúp bạn dễ dàng chọn lựa theo sở thích cá nhân. Đừng quên thử nghiệm và sáng tạo thêm các phiên bản riêng của mình!

Để tìm hiểu thêm về cà phê và các sản phẩm liên quan, hãy tham khảo Lê’s Path Coffee để có thêm nhiều thông tin hữu ích!