Những món đồ uống sáng tạo từ cà phê cho mùa hè oi ả

Những món đồ uống sáng tạo từ cà phê cho mùa hè oi ả Mùa hè đến, thời tiết oi ả khiến chúng ta luôn tìm kiếm những thức uống mát lạnh, thơm ngon để giải nhiệt. Cà phê, với…

Trang chủ » Tin tức » Những món đồ uống sáng tạo từ cà phê cho mùa hè oi ả

Những món đồ uống sáng tạo từ cà phê cho mùa hè oi ả

Mùa hè đến, thời tiết oi ả khiến chúng ta luôn tìm kiếm những thức uống mát lạnh, thơm ngon để giải nhiệt. Cà phê, với hương vị đặc trưng và khả năng làm mới bản thân, không chỉ dừng lại ở những ly espresso hay cappuccino thông thường. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những món đồ uống sáng tạo từ cà phê, giúp bạn tận hưởng mùa hè một cách trọn vẹn nhất.

Cà phê đá xay (Blended Iced Coffee)

Cà phê đá xay là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự mát lạnh và hương vị cà phê đặc trưng. Để làm món này, bạn chỉ cần xay nhuyễn cà phê đã pha với đá và sữa hoặc kem. Đây là công thức đơn giản nhưng mang lại trải nghiệm thú vị cho bạn trong những ngày hè.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

50g cà phê rang xay
200ml nước sôi
100g đá viên
50ml sữa đặc hoặc kem tươi

Cách pha chế:

Pha cà phê bằng phương pháp bạn yêu thích (Espresso, Pour Over, hay French Press).
Cho đá viên vào máy xay, sau đó đổ cà phê và sữa vào.
Xay nhuyễn và đổ ra ly, có thể trang trí thêm bằng kem tươi hoặc sô cô la.

Cà phê Cold Brew (Cà phê ủ lạnh)

Cà phê Cold Brew là một trong những xu hướng đồ uống cà phê đang được ưa chuộng trên toàn thế giới. Với cách chế biến đặc biệt, cà phê sẽ được ủ lạnh trong nhiều giờ, giúp hương vị trở nên dịu dàng và ít chua hơn so với cà phê pha nóng.

Cách làm cà phê Cold Brew:

150g cà phê rang xay thô
1 lít nước lạnh
Thời gian ủ: 12-24 giờ

Quy trình:

Cho cà phê vào bình thủy tinh, đổ nước lạnh vào.
Đậy nắp và để trong tủ lạnh từ 12 đến 24 giờ.
Lọc cà phê qua một bộ lọc hoặc vải mỏng để thu được nước cà phê trong.

Cà phê sữa đá (Vietnamese Iced Coffee)

Cà phê sữa đá là một món đồ uống đặc trưng của Việt Nam, mang lại cảm giác quen thuộc nhưng luôn mới mẻ. Hương vị thơm ngon của cà phê rang cùng vị ngọt của sữa đặc sẽ làm bạn không thể cưỡng lại.

Nguyên liệu:

50g cà phê rang xay
100ml nước sôi
2-3 muỗng sữa đặc
Đá viên

Cách chế biến:

Pha cà phê với nước sôi trong phin, đợi cà phê nhỏ giọt.
Cho sữa đặc vào ly, sau đó đổ cà phê đã pha vào.
Thêm đá viên và khuấy đều trước khi thưởng thức.

Cà phê mocha lạnh (Iced Mocha)

Cà phê mocha lạnh là sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê, sô cô la và sữa, mang đến hương vị ngọt ngào, thơm phức. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự mới mẻ.

Nguyên liệu:

50g cà phê espresso
30g sô cô la lỏng
100ml sữa tươi
Đá viên

Cách thực hiện:

Pha espresso và cho vào ly cùng với sô cô la lỏng.
Thêm sữa tươi và khuấy đều.
Cuối cùng, cho đá viên vào ly và thưởng thức.

Cà phê dừa (Coconut Coffee)

Cà phê dừa là một món đồ uống độc đáo, kết hợp giữa cà phê và nước dừa, mang lại sự tươi mới và khác biệt. Món này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

50g cà phê rang xay
200ml nước dừa tươi
Đá viên

Cách làm:

Pha cà phê bằng phương pháp yêu thích.
Đổ cà phê vào ly, thêm nước dừa và đá viên.
Khuấy đều và thưởng thức ngay.

Mùa hè sẽ trở nên thú vị hơn với những món đồ uống sáng tạo từ cà phê. Bạn có thể thử nghiệm và sáng tạo theo khẩu vị của riêng mình. Đừng quên ghé thăm Lê’s Path Coffee để tìm hiểu thêm về các sản phẩm cà phê chất lượng và những công thức pha chế khác nhé!