Cà phê là loại thức uống phổ biến và lâu đời bậc nhất trên thế giới. Trung bình mỗi ngày thế giới tiêu thụ hơn 23,5 triệu kg cà phê và con số này vẫn tiếp tục tăng theo xu hướng tiêu dùng ngày nay. Tuy nhiên, tranh luận về việc sử dụng cà phê thường xuyên tốt hay xấu cho sức khỏe vẫn chưa có hồi kết. Đặc biệt là vấn đề cà phê có ảnh hưởng như thế nào đến huyết áp, tăng hay giảm? Những phân tích dưới đây được Lê’s Path Coffee tổng hợp sẽ giúp bạn tìm được câu trả lời thỏa đáng.
Uống cà phê có tăng huyết áp không?
Câu trả lời là ” CÓ”, uống cà phê sẽ làm tăng huyết áp. Bởi trong cà phê có hoạt chất caffeine, một chất có tác dụng kích thích não bộ cho bạn cảm giác tỉnh táo hơn cùng khả năng tư duy, sáng tạo và làm việc hiệu quả hơn.
Một nghiên cứu nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng khi sử dụng cà phê sẽ tác động lên chỉ số huyết áp của cơ thể ngay lập tức. Tuy nhiên, mức độ tác động không đáng kể. Những người ít uống cà phê có thể tăng lên 10 mmHg chỉ số huyết áp sau khi tiêu thụ khoảng 200 đến 300 mg caffeine tương đương 1.5 đến 2 cốc cà phê. Con số này sẽ thấp hơn đối với những người dùng cà phê thường xuyên do cơ thể đã thích nghi khi dung nạp caffeine.
Vậy vấn đề cần quan tâm lúc này là việc làm tăng huyết áp khi sử dụng cà phê có nguy hiểm không? Thật may thì câu trả lời là ” KHÔNG” nếu chúng ta sử dụng cà phê với một lượng hợp lý. Uống cà phê làm tăng huyết áp, tuy nhiên tác động này chỉ duy trì trong một khoảng thời gian từ 3- 5 giờ và tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người.
Các tác động dài hạn khi sử dụng cà phê?
Trên thực tế, cà phê có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Khoa học đã chỉ ra rằng việc sử dụng 3 đến 5 cốc cà phê mỗi ngày tương đương khoảng 25 cốc mỗi tuần có liên quan đến việc giảm 15% nguy cơ mắc bệnh tim và giảm nguy cơ tử vong sớm.
Trong cà phê chứa nhiều hoạt tính sinh học có tác dụng chống oxy hóa mạnh, đồng thời có thể giúp cơ thể giảm stress.
Người bị bệnh huyết áp có nên dùng cà phê?
Huyết áp cao
Ở hầu hết mọi người, việc sử dụng cà phê ở mức vừa phải gần như không có ảnh hưởng đáng kể đến huyết áp hay nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ngay cả đối với những người được chẩn đoán là huyết áp cao.
Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều cà phê trong thời gian ngắn là không nên. Đặc biệt là với người có huyết áp cao vì lượng caffeine trong cà phê khi dung nạp vào cơ thể cần có thời gian để tiêu thụ và chuyển hóa lành mạnh. Hoặc bạn có thể sử dụng loại cà phê hàm lượng caffeine thấp để cơ thể dễ dàng thích ứng hơn, không bị ” say cà phê” và giúp thỏa mãn nhu cầu sử dụng cà phê của bản thân.
Huyết áp thấp
Cà phê là loại thức uống lành mạnh và được khuyên dùng đối với người bị huyết áp thấp do có chứa caffeine, một hoạt chất giúp kích thích tim và tăng tần số nhịp tim khiến cho người bệnh có thể ổn định lại ngay lập tức. Ngoài cà phê ra sẽ có nhiều loại thức uống chứa caffeine với tác dụng tương tự như: trà, cacao, matcha,… Tuy nhiên, đây chỉ là thực phẩm khuyên dùng hằng ngày và không có tác dụng chữa bệnh, người tiêu dùng cần cân nhắc lượng sử dụng và cần tham khảo ý kiến bác sĩ phù hợp.
Xem thêm:
